Przepis na ciasto Kinder country – rozwiń swoje umiejętności kulinarne :)

Szkoła Podstawowa Nr 91 w Krakowie

Przepis na ciasto Kinder country – rozwiń swoje umiejętności kulinarne :)

Czas kwarantanny można spędzić też twórczo. Spróbuj swoich sił także w kuchni. Poniżej prezentuję przepis na ciasto „Kinder Country” bez pieczenia. 

Składniki:

  • -350 ml śmietanki kremówki 30%
  • 250 g herbatników
  • 3 szklanki płatków kangus
  • 250 g serka mascarpone
  • 2 mleczne czekolady
  • 2 białe czekolady 

Sposób przygotowania: 

  1. Rozpuść dwie tabliczki białej czekolady i zostaw do ostudzenia. 

  2.  Na najniższych obrotach miksera ubij 200 ml śmietanki kremówki. 

  1. Dodawaj po łyżce mascarpone i delikatnie miksuj. 

  1. Dolewaj białą czekoladę dalej miksując. Pamiętaj ma być wystudzona! 

  1. Do gotowej masy dodaj płatki kangus i wymieszaj (możesz dodać trochę mniej niż 3 szklanki). 

  1. Ułóż na blaszce herbatniki koło siebie na spodzie i brzegach. 

  1. Nałóż na to masę i przykryj jeszcze raz herbatnikami. 

  1. Ubij resztę śmietanki. 

  1. Rozpuść dwie tabliczki mlecznej czekolady i dodaj do ubitej śmietanki. Następnie wymieszaj. 

  1. Rozprowadź masę po górze ciasta, możesz je posypać  płatkami. 

  1. Wstaw do lodówki na kilka godzin.

  2. Smacznego!

Oliwia